달걀, 훌륭한 단백질 공급원
달걀의 특징 1. 다용도성: 달걀은 다양한 요리와 음식에 사용될 수 있는 다용도 식재료입니다. 볶음, 삶음, 튀김, 구움 등 다양한 조리 방법으로 활용할 수 있으며, 스크램블 에그, 오믈렛, 카스테라, 케이크, 마요네즈 등 다양한 음식에 사용됩니다. 2. 영양가: 달걀은 풍부한 영양소를 함유하고 있습니다. 단백질, 비타민 (A, D, E, K, B-12), 미네랄 (철, 아연, 인)과 같은 다양한 영양소를 제공합니다. 특히, 단백질은 고품질이며, 모든 필수 아미노산을 포함합니다. 3. 쉬운 소화: 달걀 단백질은 소화가 쉽고 흡수율이 높아 우리 몸에 빠르게 효과적으로 공급됩니다. 4. 저칼로리: 달걀은 상당한 양의 영양소를 제공하면서도 비교적 낮은 칼로리를 가지고 있습니다. 이는 다이어트나 체중 관리에 도..
2023. 6. 17.
